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时间:2020-10-12         浏览次数

对于吃货们来说,最开心的是可以吃到美味的螃蟹咯,螃蟹虽好吃,但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹不能和什么一起吃呢?哪些部位不能吃?今天人医君告诉大家要仔细看了,吃不好可是有生命危险的!

吃螃蟹的好处

自古以来蟹即是中国人的美食,螃蟹富含优质蛋白质,蟹肉较细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对术后、病后、慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有益处。螃蟹脂肪含量很低,特别是蟹黄中富含的维生素A有益于视力及皮肤健康。同时螃蟹还富含人体必需的微量元素钙、镁以及锌、硒、铜等。

中国有中秋前后食用河蟹的传统,蟹性寒凉,因此常用姜茸、紫苏等做成食用时的调料。而蟹黄又可以做成蟹黄汤包等食物。除中国外,平特一尾公式,世界其他国家地区也有以蟹为美食者,平特一尾数,世界上最大的蟹类进口国和地区是日本、法国、西班牙、香港、美国、加拿大和葡萄牙,它们因此也是蟹类消费大国。